De entre esas notas se destacó una referida a Roberto Quiroga; quien a los 16 años ya era una gran promesa de la cantera del club y que luego sería una realidad al integrar el primer equipo bodeguero que fue campeón de la Liga. Así emprendió la actividad vitivinícola con gran éxito, el negocio del vino le permitió rápidamente progresar y traer desde Italia a sus hermanos que incorporó a la sociedad.
